カエルフルーツカンパニー now and then

こんにちは、カエルフルーツです。

ぶどうのお手伝いなんてして余裕かましてましたら、
数日のうちにすっかりたまきの収穫時期を迎えてしまったカエルフルーツです

知り合いの桃農家さんの園地に白いシートがあるのを発見した当園主が慌てた次第です。
リンゴ同様、桃もまんべんなく色をつけるために木の下に白いシートを張るんです。



取り急ぎたまきの袋を外す作業にとりかかりました！

ご開帳！！▶︎
まだ白い桃が現れます。袋を取っておくと数日で赤くなり収穫です。
これから毎日畑に通い、桃の収穫を今か今かとチェックします。

もちろんシートの設置や桃の葉摘などやることはいろいろと



ガガーン！！袋外しも失敗しますと実がとれてしまいます
しかも枝ごと

このように実を傷つけないように細心の注意を払いつつ、丁寧に袋を取っていきます。

そして２〜3日ご





桃もも桃の桃源郷が出現

しっとりとしてきたら収穫です。

ただ桃の収穫は本当に難しく、配送にかかる時間等も考慮しつつ絶妙な時期に採るのが大変です。

今年は独立３年目にして初めていい時期に収穫できてます。
去年は過熟だったりして相当ロスが出ました



美味しいたまき収穫中です。

今年は寒さで桃の木が数本折れてしまい、少し桃が少ない状況ですがご連絡いただけましたらご対応させていただきますので是非ご賞味くださいませ

（販売サイトBASEの方では数が心配なので出しておりません。すみませんがカエルフルーツのfacebookにてご連絡いただけましたら嬉しいです。）


先日ガイアの夜明けでも取り上げていただきました“My農家Box”でも第1発目、たまきで発送しています




  

こんにちは、カエルフルーツです。
昨日は長野県でも最高気温となり、いよいよ夏！といった感じになりました。
梅雨は明けたんですかね〜？？

例年ですとこの時期はリンゴの摘果などに追われ必死なカエルフルーツなのですが。
今年は初めて良い時期にリンゴの最終摘果が終わり、少し余裕の当農園になります。

そんなカエルフルーツに先週末頃、里親さんからぶどう園のお手伝いの依頼が！
なぜかぶどうの仕事の手早い主人だけのお誘いでしたが、暇を持て余している私も今年初めてお邪魔することができました

今回は巨峰の粒抜きという作業。

ぶどうの粒が重なりすぎているところや育ちの悪い粒をとって、だいたい３８粒くらいの握りこぶし型に整えていく作業です。



自然に出来たぶどうの形を人の手によって流通しやすい形に成形しているんですね。
なんだか芸術的センスが問われているような作業。
一個一個が人と自然のコラボ作品となっております。
ぶどうの季節がとっても楽しみです。


  

こんにちは。カエルフルーツです。
7月に入りましたが小布施は梅雨真っ盛りな連日の雨空です。
先週で２週目の摘果が終わりほっと一息な今週ですので、我が家的には恵みの雨になります。
リンゴはいい感じであります。
◀︎葉っぱがこれでもかと茂っております
リンゴの甘さは葉っぱで作られますのでとってもいいこと。
たくさん日光を浴びて甘くなあれ


作業も落ち着いたら除草に勤しみます。
雑草は土から養分を奪ってしまいますし、下の雑草がリンゴの枝につき始めるとそこからアブラムシがやってきてしまいます。
もう除草剤でえいや〜っとやってしまいたくなる衝動を抑え、地道に草刈り機に乗ります。
カエルフルーツ、除草剤は使いません。

ほらこれ！草の絨毯！
　　　　　　　　　　　　　　　　　苗木の周りも派手に生いしげり⇩




ラビットモアに乗り込みますよ〜！




乗り心地はゴーカートみたいな感じです。
障害物を避けながらの作業はエクストリームスポーツのような
爽快なまでに草が刈られていきますが、綺麗に木の周りギリギリ残して運転するのはなかなか難しい！
故、途中で園主にバトンタッチです。（スピードが遅すぎる、雑すぎるなどの諸事情で）

草刈りしてサッッパリとしたリンゴ園には野鳥が虫をついばみにチラホラやってきます。













バトンタッチした私もぶらぶらしてられません。
木の周りのひこばえを切り取る作業をします。
木の陰で分かりづらいですが、ひこばえ、見えますか？▶︎
ひこばえとは地面の上に出てくる根っこのようなもので、リンゴの木が元気なほどたくさん生えてきてしまいます。
こちらも放っておくと余分にエネルギーを使ってしまうので短く切り取ります。
しゃがんで草をかき分けやるこの作業、これが結構大変なんです




中にはトゲのあるひこばえも
リンゴもバラ科ですので野生化して原始的な姿に戻ってしまうのでしょう。
かなり危険なので見つけたら処分処分です。


下草もいつかヒメイワダレソウなど素敵なグランドカバーに憧れています。
形ばかりこだわってしまいすみません。

お読みいただきましてありがとうございました。




  

こんにちは、カエルフルーツです。
先週から引き続き、リンゴの２番摘果をしています。
順調な進み具合、なかなかの大きさに育ってきているリンゴたち。
実りの季節が楽しみです


こちらはサンフジ






こちらはサンつがる

しかしうまくいってる園地だけではないです。
花が結実せず、実りのとっても少ない畑もありました

⇩すごいちょっとだけ実がありますが‥ほとんどぼうぼうです。

こんなんばっか



こちらの園地は就農してから植えた木ばかりの若い畑で、我々としてはとっても思い入れ多い畑。
なので早い時期から一生懸命摘花を始め、新しい受粉方法を試したりと手をかけてきたのですが…
（受粉は蜂や、ふさふさで人の手によるやり方、機械でまく溶液受粉などの方法があります。）

本当になかなか思い通りにいかないもんです。
ちなみにこの辺では実がなってないことをカラマツなんて言ってるみたいです〜。
一喜一憂いろいろありますが、これが農作業というものですかね。

お読みいただきましてありがとうございました。















  

こんにちは。

今日は桃の袋がけ作業です。

桃の作業は春一番先に始まる、カエルフルーツの仕事になります。

まだ寒さの残る4月の下旬、小布施では桜が７分咲きの時期に桃の摘蕾を皮切りに始まります。

７分咲きの岩松院の桜▶︎
























摘蕾の頃の桃の蕾⇩　　
桃の木は無数に付いた開花前の蕾をほぼとってしまいますので、見頃を迎えることはありません




摘蕾、摘花、摘果を何周か経て、そしてこちらが袋がけ前の桃の実です！




仕上げ摘果にて傷の付いたものや、実る場所があまり良くないものを取り除き、選びに選ばれたこの時期の桃。

このせっかく選び抜かれた大切な桃たちに病気の菌がつかないように一個一個丁寧に袋をかけていきます！！





葉陰に隠れている桃を見逃さないよう目を光らせます。






最初の２年はついついかけ方が甘く、良く外れ落ちている袋がありましたが今年は大丈夫でした〜

たくさんありますので、外れた袋が、どこの実から落ちたのかを探すのが一苦労でして。。。


さてさて、この日は大変風が強く、大きく揺れる枝との戦いとなりました。

いつもかぶっている日よけの帽子もしょっちゅう吹き飛ぶので、しまいには拾うのを諦めてしまいました


もうかぶる意味ないや〜



お読みいただきましてありがとうございました。






  

こんにちは。カエルフルーツです。

6月も早、中旬になろうとしていますね。

甲信越でも今週から梅雨入りしました！

畑のカエルさんにとっては絶好のシーズンではあります
ケロケロ！

木登りをして絶好調なカエルを発見しました〜▶︎




畑を営む人間にとっては蒸し暑く、一年で最も熱中症にかかりやすい時期。
水分とって元気に乗り切りたいです！


さて毎年この時期はあら摘果が終わり、２周目の摘果が始まります。

今週は先週薬剤にてあら摘果した畑の仕上げ前の摘果作業といった感じの作業。
（なんのこっちゃな文章、、、ごめんなさい）

薬剤で不要な果実を落とすのですが、やはりそれだけでは完璧でないので
人の手も加えるんですよ〜。

薬剤でやる摘果は薬剤摘果って言います。

カエルフルーツではここ以外の畑は全て手作業です



⇧まばらに実が付いている状態です。　　　
リンゴの花は一つのの花芽にだいたい５、６個の花が付いてるので、全部結実していると５、６個の実がつきます。

その中の一つを選んで、それ以外を摘んでいきます。

さらに実をならさない場所にある花芽の実は全てとってしまいます。

満開から１ヶ月、こうしてリンゴの実は最初の１割くらいまでに絞られます。　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
傷やサビのない、美味しくなる場所に付いている実だけを一つ残します。
選ばれた実のみがカエルフルーツの葉とらずりんごとして世に送られているんです〜












数ある農作業の中でも本当に終わる気のしない、延々続く感のあるこの作業

ですが、より美味しく大きなリンゴに育てるためには大変重要な作業です。

その答えは実りの季節に出ます。　　　　　

その季節を迎えた時にどう思うかはこの仕事にかかっているなあって思います　　

ここまでお読みいただきまして、ありがとうございました。